Ожиріння в теперішній час розглядають як хронічне поліетіологічне захворювання, яке проявляється надмірною кількістю жирової тканини та розвивається під впливом фізіологічних, генетичних та чинників зовнішнього середовища. В сучасному світі ожиріння визнане новою «глобальною неінфекційною епідемією», зважаючи на високу частоту (до 30% дорослого населення) та неухильне зростання захворюваності.

Ретроспективний аналіз поширеності ожиріння, структури захворюваності та смертності у померлих, залишається необхідним для прогностичної оцінки стану здоров’я населення, розвитку та прогресу різноманітних захворювань.