Остання редакція: 2019-03-14
Аннотація
Мета дослідження. Визначити чутливість музейного штаму E. coli АТСС 25922 до емульсії евгенолу у твіні-80.
Матеріали та методи. В якості основної досліджуваної речовини використовували евгенол (виробник ООО "Латус", Україна). Штам E.coli АТСС 25922 був одержаний з ДУ «Інституту епідеміології та інфекційних хвороб ім. Л. В. Громашевського». Для одержання емульсії застосовували твін-80, який забезпечував якісний розподіл діючої речовини в емульсії. Кількісне визначення мінімальної інгібуючої концентрації (МІК) евгенолу для культури E.coli досліджували за допомогою методу послідовних макророзведень у м’ясопептонному бульйоні. Колонієутворюючі одиниці в 1 мл інокулюма (КУО/мл) визначали шляхом пересіву з досліджуваних і контрольних пробірок секторним методом на щільне живильне середовище (МПА).
Результати. Після 24 годин культивування E.coli МПБ залишалось прозорим у розведенні 1:1000. Таким чином, МІК евгенолу для культури E.coli становило 1:1000. Після пересіву культури на щільне живильне середовище секторним методом встановлено, що МІК евгенолу має бактерицидну дію, а КУО/мл досягали показника контролю у розведені 1:8000. Одержані результати свідчать про здатністю емульсії евгенолу в полісорбаті-80 впливати на регуляцію і функцію мембрано-асоційованих ферментів, які каталізують синтез основних полісахаридних компонентів клітинної стінки.
Висновки. 1. Евгенол, емульгований в полісорбаті-80 має виражену антимікробну дію на культуру E. coli АТСС 259222. 2. Постбактерицидні концентрації евгенолу призводять до зниження КУО/мл нижче контроля у 10 разів, що свідчить про антимікробний вплив евгенолу у вказаних концентраціях.